Publié le 29 Janvier 2010


Mélange surprenant  de la betterave et du fromage frais ...

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Ingrédients pour 4 pers :

750 grs de betteraves cuites
1 fromage frais ( type petit billy pour moi )
2 c à c de vinaigre de framboise
ail
échalote
1 pointe de cumin
sel et poivre


Préparation :

Passer au mixer les 3/4 des betteraves, y ajouter le fromage frais, le vinaigre de framboise, sel, poivre, cumin.
Préparer le tartare de betterave en les coupant en tout petits cubes, les assaissonner à votre convenance.
Monter la verrine et servir trés frais !

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Rédigé par Blandinette02

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Publié le 18 Janvier 2010


http://farm3.static.flickr.com/2734/4311673691_ed98ff5797_o.jpg
Bonjour à tous et meilleurs voeux !!!
J'ai toujours de gros problèmes avec mes mains et j'ai eu  une superbe grippe entre Noel et le jour de l'an, mais le moral est bon !
Merçi à tous pour votre soutient ...
Je fais une algoldystrophie  ( j'ai le pouce et le majeur qui ne fonctionnait presque plus ) des séances de kiné, des piqures de calcium .
Mais le plus dur a supporté ce n'ai pas la douleur ni le fait d'être temporairement "  handicapée " c'est les diflamations" de certains de mes collègues ...
J'ai également des problèmes avec mon blog, impossible de mettre des photos et comme c'est encore difficile pour moi de taper sur les touches de mon ordi j'ai renonçé ...
Bises à tous ! je passerai voir vos blogs petit à petit ....



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Rédigé par Blandinette02

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