Cake au saumon et à la crevette
Sympa pour l'apéro mais délicieux avec une salade ou une crème fraîche aromatisée aux fines herbes ou simplement d'un filet de citron !
Ingrédients : 300 g de saumon frais 100 g de grosses crevettes 100 g de gruyère rapé 3 oeufs 1 verre de lait 3 c à s de farine sel et poivre aneth
Préparation :
Cuire le saumon à la poêle dans un peu de beurre
Ajouter les crevettes décortiquées et couper en morceaux
Saupoudrer de farine et remuer bien
Ajouter le verre de lait et faire épaissir
Ajouter le gruyère rapé et l'aneth
Saler et poivrer
Verser dans un moule
Cuire 1 heure TH 6 ( 180 °c )