specialitees alsacienne

Ingrédients : 500 g de farine 70 g de sucre 150 g de beurre ramolli 1 pincée de sel 2 gros oeuf 20 cl de lait tiède 2 sachets de levure pour M.A.P 150 g de raisins secs des amandes entières du sucre glace 5 cl de kirch ou de rhum Préparation : Faire tremper...

L'un de nos gateaux apéritifs préféré ..... Un petit clin d'oeil aux alsaciens ... Ingrédients : 50 g de beurre 200 g de lait 100 g d'eau 2 c à c de sel fin 2 c à c de sucre 500 g de farine 1 sachet de levure M.A.P Pour le bain : 1500 ml d'eau 60 g de...

Voilà que je me retrouve avec un stock d'oignons ! Bonne récolte dans mon jardin et un ami m'a rapporté un sac de 25 kg .. Pas trés compliqué à faire et c'est si bon ... Ingrédients : 1 pâte à pain ( que je façonne dans ma M.A.P ) 100 g de crème fraîche...