Pussy Foot Johnson (Cocktail sans alcool)
L'un des rares cocktails classique sans alcool ....
Surprenant car il est à base d'un jaune d'oeuf, qui le rend onctueux
Ingrédients pour un verre : 1 jaune d'oeuf 3 cl de jus de citron jaune 9 cl de jus d'orange 1 cl de grenadine
Préparation :
Directement dans le shaker, mettre le jaune d'oeuf, le jus de citron et le jus d'orange
Ajouter de la glace et secouer énergétiquement
Filtrer et compléter avec un trait de grenadine
Ajouter des pailles et servir