au micro onde - Chez Blandinette

au micro onde

Galette de pomme de terre fromage

Publié le 18 novembre 2020 par Blandinette02

L 'alliance du fromage et de la pomme de terre est une valeur sûr et sur un lit de salade c 'est divin !

Recette rapide idéal pour un soir

Ingrédients pour 4 pers :

400 g de pomme de terre

1/2 cammenbert

50 g de gruyère rapé

50 g de fromage fondu ( style vache qui rit ou un reste de fromage à raclette ...)

farine

matière grasse

sel, poivre

Préparation :

Cuire les pommes de terre à l 'eau salée, les éplucher et les écrasser grossièrement à la fourchette

Couper les fromages en dés et ajouter les aux pommes de terre

saler poivrer

Façonner des galettes dans vos mains et les passer dans la farine ( ça donne un super croustilllant )

Les cuire à la poelle dans un peu de matière grasse quelques mn en les retournant de chaque coté

Publié le 17 novembre 2020 par Blandinette02

La puissance du chocolat réveille nos papilles, un ptit réconfort si vite fait ! parce qu 'en ce moment on a besoin d un peu de douceur ...

Ingrédients pour 4 minis moelleux :

50 g de chocolat à 70%

30 g de beurre

1 oeuf

30 g de sucre

3 cl de lait

30 g de farine

1/2 c à c de levure chimique

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble, laisser refroidir

Battre l 'oeuf et le sucre jusqu a ce que le mélange blanchisse

Ajouter la farine le lait la levure et le chocolat beurre

Bien mélanger

Verser dans de petites tasses beurrées et farinées ( les miennes 6,5 cm de haut pour 5,5 cm de diamètre )

Faire cuire 2 mn au micro onde en pleine puissance

Attendre 5 mn avant de démouler