buches

Bûche insert au cidre, gateau roulé au beurre salé caramel, mousse à la pomme sur un biscuit spéculos Une recette de bûche pas trop bourative, légère pour un aprés repas copieux ... Elle se prépare à l 'avance ( deux jours avant c'est l 'idéal ) Je donne...

Bientôt Noël ! Mon sapin est orné de blanc, gris argenté et de cristal pour cette année avec des plumes, des perles ... un sapin de filles ! Aujourd'hui je vous propose une bûche légère et pas très calorique d'Emmanuel Ryon que j'ai revisité à ma façon...