salade

Dés que le beau arrive je cours dans les patures ceuillir de petits pissenlits pour faire une bonne salade au lard !!! Ingrédients pour 4 pers 1 oignon 500 g de lardons 4 tranches de lard 6 à 8 pommes de terre 10 cl de vinaigre Sel/poivre Préparation...

Landaise par son coté canard ( le foie gras, les gésiers, les foies confits de canard et le magret ) C 'est un plat de je fais souvent plus ou moins riche pour une entrée ou un plat avec plus ou moins d 'ingrédients suivant mon humeur on improvise aussi...