gateaux

Il porte bien son nom d'une douceur en bouche et d' un moelleux a faire pallir un ange ... Prévoir un grand et gros moule Ingrédients 12 blancs d'oeufs 300 g de sucre 130 g de farine fine tamisée ( j ai mis moitié farine moitié maizéna ) 1 pincée de sel...

Faire un gateau quand on est que deux, même si on est gourmand !!! il en reste souvent ... Alors souvent je fais des galettes ou de mini gateau ( je divise les ingrédients par deux ) Cette recette qui a au moins 40 ans a bercé mon enfance car ma maman...

Je ne pourrai pas vous donner sa provenance car il a fait le bouche à oreille enfin non de blog à blog ... mais c'est une belle réussite .... C'est un gateau qui a tellement circuler sur les blogs qu'il a fallu que je m'y colle aussi ! Ingrédients Une...

Basique mais nécessaire pour la base des gateaux montés personnellement je préfère le biscuit de savoie ( meilleur en gout ) Ingrédients 6 gros oeufs 200 g de farine 200 g de sucre semoule 1/2 c à c de sel fin 50 grs de beurre Préparation Préchauffer...

Vu dans une émission télé et adopter .... Je fais également des cakes et des gateaux au yaourt quatre quart.... Je le coupe dans le sens de la longueur car c'est plus facile pour tremper dans le café mais on peut également le trancher dans le sens de...

Promis à mes amis Facebook, la recette de la Dacquoise Amande pralin (Dessert au combien apprécié de mon mari ) La dacquoise est une variante du succés à mi chemin de la meringue et du macaron Originaire du Sud Ouest ( un ptit clin d'oeil à ma fille Clo)...

C'est un gateau monté aux fraises que je vous propose aujourd'hui ! C'est un peu délicat à faire mais franchement ça vaut le détour ! Il est composé de biscuit léger, d'une mousse aux fraises et de croustillant aux amandes Là j'ai fais une version individuelle...

Au siècle dernier, un repas de fête se terminait jamais sans tarte ! Dans le Nord, il y avait de nombreuses raffineries et la tarte au sucre fut donc devenue : " la tarte du Nord" Ingrédients : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de sucre...

En me promenant sur les blogs, j'ai remarqué cette brioche ( d'origine russe) qui ne manquait pas d'originalité ! et que j'ai baptisé " brioche escargot " D'un blog à l'autre la recette et les ingrédients étaient différent ... j'ai alors fait quelques...

Un gateau trés simple a réaliser, bon marché, gouteux et qui sert de base à mes gateaux montés ... Ingrédients : 125 g de farine avec levure incorprée 4 oeufs 200 g de sucre vanille (ou alcool ou fleurs d'oranger ....) 1 zeste de citron ou d'orange (...