La tarte Tatin

Publié le 3 octobre 2009 par Blandinette02

Un dessert vite fait bien fait, d'une facilité ... tellement bon ..

Ingrédients :

Quelques pommes

une pâte feuilletée

du caramel

Préparation :

Faire un caramel, bien roux avec le sucre, quelques gouttes de citron et un peu d'eau

Eplucher les pommes et les couper en quartiers
Placer les pommes dans un plat, verser le caramel et jetez-y la pâte

Cuire 20 à 30 mn TH 6/7

Démouler à la sortie du four

Servir avec une boule de glace, de la chantilly ou nature c'est tellement bon ....

Je vous avez bien dit que c'était d'une facilité enfantine ...