Fougasse
Aujourd'hui une recette qui nous vient du midi !!!
Envie de soleil ! et une ptite pensée pour les vacances !
Préparation :
Commencer par faire un pâte à pain ( à la main ou à la machine )
Incorporer, les lardons, les olives, les herbes de provence, du sel et du poivre
Etaler le tout, dans le sens de la longueur et de forme ovale
Faire des inscissions
Enfourner TH 6/7 une vingtaine de mn
Je la sers souvent à l'apéritif ou en guise de pain pour un babecue ou avec une salade de tomate .....