Chez Blandinette

Les derniers légumes d'été de mon jardin : des aubergines !!!! Je vous avez présenté cette recette sur mon ancien blog ! ce plat avait plu à ma fille ainée et à beaucoup d'entre vous ... Ingrédients pour 4 pers : 4 à 8 feuilles de lasagne ( suivant la...

Le caramel qui craque sous la cuillère ... Ce ptit goût de cannelle ... I Ingrédients pour 4 pers : 6 jaunes d'oeufs 30 cl de crème fraiche liquide 30 cl de lait 100 g de sucre en poudre 2 C à S de cassonade 2 C à C de sucre vanillié 2 C à C de cannelle...

Beaucoup d'entre nous n'aiment pas les abbats et pourtant quand c'est bien cuisiner c'est tellement bon .... I ngr édients pour 4 pers : 1 kg de rognons préparés 250 g de champignons de paris 1 oignon 50 g de beurre 1 C à S de farine 1 verre de madère...

Voilà que je me retrouve avec un stock d'oignons ! Bonne récolte dans mon jardin et un ami m'a rapporté un sac de 25 kg .. Pas trés compliqué à faire et c'est si bon ... Ingrédients : 1 pâte à pain ( que je façonne dans ma M.A.P ) 100 g de crème fraîche...

Un dessert vite fait bien fait, d'une facilité ... tellement bon .. Ingrédients : Quelques pommes une pâte feuilletée du caramel Préparation : Faire un caramel, bien roux avec le sucre, quelques gouttes de citron et un peu d'eau Eplucher les pommes et...

Pour les amateurs de chocolat un ptit moelleux chocolat , banane et rhum ... Personnellement je ne suis pas chocolat, dans ma ptite famille non plus mais j'ai des ami(e)s gourmands (es) et il faut savoir faire plaisir ...parce que la cuisine c'est aussi...

Beaucoup n'aiment pas la caille car elle à trop de petits os ! et bien là je peux faire quelque chose ... Je suis partie d'une recette basique de caille aux raisins, j'ai désossé la bête et je l'ai présenté dans une verrine Ingrédients pour 4 personnes...

Mélange subtille de pâte, de veau , de crème et de champignons ... Côte de veau en croute à la Normande Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de veau 2 tranches de jambon blanc 4 C à S de crème fraîche épaisse 200 g de champignons (suivant la saison)...

C'est reparti ! une autre recette à base de poivrons, qui participera aussi au concours poivrons de 750 g ... Je vous propose aujourd'hui une ptite salade bien fraîche et orientâle Salade Méchouia Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de poivrons rouges,...

Alors là j'ai été agréable surprise par cette recette .... je n'aurrai jamais imaginer faire une soupe aux poivrons jaunes !!! J'ai été bluffée par ce gout plein de douceur et de soleil ! Cette recette participe au concours de 750 g ( voir dans mes favoris...