Chez Blandinette

C'est la période des courgettes, une petite envie de fraîcheur, un ptit repas entre filles ! Ce ptit tartare melon , courgettes, dés de fromage et jambon cru peut s'accompagner de languettes de pain grillées ou de tuiles de parmesan et d'un ptit vin de...

Se prépare la vieille C'est une recette que m'a donné une vieille dame lors de la promenade pédestre ( on échangé quelques recettes, (on discute de tout lors de ces promenades) ! "même des herbes sauvages que l'on peut cuisiner" ! !!!) Pour en revenir...

Ces ptis gateaux sont à base de fromage blanc, je les ai découvert à l'île de Ré ( c'est une spécialité du Poitou Charentes) Il surprend par sa croûte brûlée et sa texture légère ! On le servait autrefois dans les mariages Ingrédients pour 12 mini : 1...

Ces petits gateaux secs se conservent trés bien dans une boîte de conservation( tupp ou autre ) sauf que chez nous ils n'ont pas le temps de séjourner dans cette boîte !!!! il y a de gros gourmands à la maison et il va falloir faire venir un exterminateur...

Une recette vite faite, , idéal pour un dimanche quand on est deux ou plusieurs ! Ingrédients pour 4 pers : 700 g d'escalope de veau 150 g de roquefort 1 petit poireau quelques fanes d'échalotes ( facultative ) ciboulette 5 cl de cognac 1 verre de bouillon...

Je vois déjà des grimaces ! Et bien pas du tout vous allez être surpris !!! J'en fais depuis des années et à moins de savoir que c'est à base de courgette on ne le devinerai jamais ! !!!! Par la même occasion je salue et remercie mon ami Thierry car c'est...

Un plat que je raffole, j'aime beaucoup les plats sucrés salés....de plus j'apprécie les fruits secs ! Il est possible également de réaliser cette recette avec de la dinde ou du poulet ! Ingrédients pour 4 pers : 600 g de grillades de porc découpés en...

Une recette que je dédie plus particulièrement à mes collègues qui ont appréciés ces petites gourmandises .... Cela peut être surprenant par la couleur ! mais le goût fait vite oublier cette couleur verte ! ( gout de pâte d'amande ) Le thé vert Matcha...

Dorées et croustillantes !!!! Aujourd'hui je vous propose des frites !!! ben oui !!!! vous avez bien lu " des frites " c'est une recette de W.W !!! Frites au four à la façon W.W 124 kcal /100grs Ingrédients : 800 g de pommes de terre '"spécial frites...

Une recette pour ma fille Amandine qui me réclame souvent ce soufflé ! Il est d'une simplicité enfantine a réalisé personnellement j'en fait depuis l'âge de ... ben je ne sais plus mais c'est l'une de mes premières recettes !!!!! ( 10/12 ans c'est à l'époque...